음식문화 개선 모범음식점 인센티브 제공
- 비위생적 음식문화 개선, 음식물 과다 제공으로 인한 자원낭비 개선
- 모범음식접에 소형찬기, 복합찬기 지원목포시 생활위생과는『음식문화개선』사업으로 모범음식점에 인센티브를 제공하고 있다.
『음식문화개선』은 국물을 함께 떠먹거나 반찬을 한 그릇에 수북이 담아 여러 사람이 공동으로 먹는 비위생적인 음식문화를 개선하고 음식물 과다제공으로 인한 자원의 낭비와 반찬 재사용 등의 사회적 문제를 해결하는 식생활 문화개선운동으로 옥정 등 13개소의 모범음식점에 소형찬기와 4가지 또는 6가지 반찬을 한 그릇에 담아 제공하는 복합찬기 3종류 1,260개를 지원했다.시 보건소에서는『음식문화개선』운동을 지속적으로 실시하여 소형찬기 및 복합찬기 사용을 원하는 업소에 대해 찬기를 지원할 예정이며, 맛·멋을 찾아 떠나는 여행지도를 제작 배부하여 목포를 찾는 관광객이 위생적이고 알뜰한 식단을 제공하는 음식문화개선 실천업소를 이용 할 수 있도록 홍보 할 예정이다.
음식물의 과다 제공으로 인한 반찬 재사용 업소 및 위생모·위생복 미착용, 불결하고 불친절 업소에 대해서는 지속적인 지도점검을 실시 할 예정이다.
<목포시 보도자료>-
관리자 like@jeolla.com
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